3 eventi ho.re.ca. da non perdere a giugno 2019

di drinKing


Anche questo mese non poteva mancare la nostra rubrica con gli eventi per gli operatori del settore ho.re.ca. da non perdere. Due appuntamenti fissi e un grande ritorno per gestori di pub e locali, dove la birra ha un ruolo centrale

Eccoli: 

ConTeSto Birra 10 giugno

Ritorna ConTeSto Birra, l’evento nato per favorire un dialogo costruttivo con i professionisti del settore Ho.Re.Ca., al fine di generare uno scambio di idee su come fare più business con la birra. Sarà possibile degustare una grande varietà di birre dell’assortimento di Partesa, avere informazioni sugli impianti di spillatura più innovativi e partecipare a due seminari di formazione, promossi da Università della Birra, sul prodotto birra e su come aumentare le vendite di birra all’interno del locale. L’appuntamento è per il 10 giugno alle Officine Farneto.

Dire fare sognare 10 giugno

Sempre il 10 giugno ci sarà "Dire Fare Sognare", l’evento che assegna quattro premi speciali ad altrettanti protagonisti (persone e associazioni) nella promozione della cultura del cibo e del vino nell’arco della loro carriera. A scegliere i nomi dei premiati, sono state tre fra le più qualificate firme del giornalismo enogastronomico: Andrea Grignaffini (critico enogastronomico, curatore delle guide de L’Espresso), Elsa Mazzolini (giornalista enogastronomica, direttore de La Madia, Travelfood) e Alessandra Meldolesi (critica gastronomica, collaboratrice con le principali pubblicazioni di settore). Per questa ottava edizione l’evento fa tappa per la prima volta a Bologna presso l’Oratorio di San Filippo Neri.

Un mare di Champagne 16-17 giugno

Alassio invece si prepara, anche quest’anno, a diventare la capitale italiana dello Champagne. Nella consueta location del Diana Grand Hotel, ci sarà la settima edizione di “Un mare di Champagne”. Due giorni di eventi, degustazioni e bollicine: oltre 60 tra Maison e Vigneron, etichette prestigiose ed eccellenze gastronomiche, per l’evento italiano, più importante dedicato al “Vin des Rois et Roi des Vins”. Per l’occasione vie e negozi dedicheranno spazio alla manifestazione, i ristoranti e alcuni locali elaboreranno menù e cocktail per raccontare ed esaltare le caratteristiche di uno dei vini più famosi al mondo.

sito dell'evento: https://www.unmaredichampagne.it/

  • #eventi ho.re.ca.


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